2008年05月のエントリー 

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日曜日の朝は採れたて!

2008-05-04 (Sun) 23:17[ 編集 ]

※本日アップの限定公開記事がひとつ前にあります。
  そちらも、よろしくお付き合いくださな♪






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日曜日のマックス家の朝ごはんです。


パン、相変わらず楽しくコネコネしています。



…が、
パンつくりにはまった時とは状況が変わり、
平日は仕事で家にいない母。
パンをこねられるのはお休みの土曜日だけになってしまいました…。
(日曜日は家族でお出かけが多いのでね…)


普段、朝食はごはん食なマックス家ですが、
日曜日は母ものんびりな朝を過ごしたいのでパン食なんです。
以前は買ってきたパンでしたが、
今は、前日の土曜日に焼いたパンを食べるのが
マックス家的日曜の朝の過ごし方。


週末が近付くにつれて、
今週はどんなパンを焼こうかなぁ~、ってわくわくしている母。
昨日焼いたパンは、ソフトフランスとマフィン


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マフィン、大好きなんですよ~、母。
もともと、朝マックのマフィンが大好きで
一日中売ってくれたらもっとマック利用するのに~、と思っていたんですが、
自分で作ってみると、なんとまぁ、簡単にできること…。
焼成はオーブンではなくホットプレートです。


マフィンに好きなものをはさんで食べる、
セルフスタイルの朝ごはんなんですが、
普段はトマトやキュウリを食べないカズマも、
マフィンにはさんでやるとパクパク食べます。
マフィン・マジック!!(笑)



ソフトフランスには
マーガリンとコンデンスミルクをホイップしたクリームを塗って食べました。







そして、今年から母が思い立ってはじめた試み。
それは「家庭菜園」


菜園といっても、
畑にする場所がないので、プランタ菜園です。




トップの写真のサニーレタスは採れたて!
ゆで卵を作って、
トマト、キュウリをスライスして、
パンをバスケットに入れて、
そのあと庭に採りに行った、本当にぴっちぴちな採れたてレタスです。


2株植えてるんですけどね、
今の時期、摘んで1週間経つと、
またちょうどいい量が収穫できるんです。



ホント、こういうのに憧れてたんですよ。
あ、レタスがなかった…スーパー行ってこよう、じゃなくて
庭に採りに行こう
、っていうの。


今、実際に収穫できて、食卓に登場しているのは
レタスと大葉。
大葉って、買う時にいつも高いなぁ~って思ってたんです。
10枚で100円くらいするでしょ?
飾りとしても使いたいけど、
あの葉っぱが1枚10円ってどうよ?!なんて思って(笑)。


で、ひと株、苗を買ってきて植木鉢に植えてるんですが、
ほぼ放置状態で次から次へと葉が出てきて!!!
ホント、みんな育てなよ~!!おススメ!




我が家の庭のプランタ菜園では
トマト、オクラ、ズッキーニ、ピーマン、ソラマメ、いちご、アスパラが
スタンバイ中です。
カズマと朝水やりをしながら、
にょきにょき大きくなってく苗を見て幸せを感じる毎日です♪



子供にはね、
こんな風に「育てる」ことを体験してほしいし、
収穫するときの喜びとか、達成感ってのを知ってほしいと私は思っています。
それがレタスの葉っぱ1枚でも、かまわないし、
きっと育ててはいるけど、うまく実がつかないイチゴであってもいいんです。



来年あたりは、
カズマとユウマがじょうろを奪い合って水やりをしてくれて、
もしかしたら、ひとつぶだけできるかもしれないイチゴを
どっちが食べるかでケンカのひとつでもしてくれれば、
母、本望です(笑)。






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ひいばあちゃんとカズマです。
昨日、久しぶりに会いに行ったんですが、
ひいばあちゃん、カズマにタケノコ掘りを見せてくれました。
(ひいばあちゃんのくわの先にタケノコがあります)



タケノコがどんなふうに生えているのか、
しっかり見ておきなさいよぉ~、カズマ!






…が、カズマの目線は…(汗)。



農家のGWは田植え!
少し高台にあるこの場所から見える景色は辺り一面田んぼ。
あっちに耕運機、こっちに田植え機、そっちに軽トラ…、
車なら何でも大好きなカズマの興味は
タケノコに向いてくれませんでした(涙)。


でもひいばあちゃんが掘ってくれたタケノコ、
今日の夕ごはんでおいしくいただきました。
ありがとう!ばあちゃん♪





また、プランタ菜園の様子も、
パンつくりも、料理のことも書いていきたいなぁ、と思っています。
成長日記ともども、おつきあいくださいませ♪






私信@リョウタくんパパ&ママ

2人目ベビの出産、おめでとう!!!
パパの休みを狙って生まれてくる
あなたたちの親孝行なおこちゃまたちに感心します(笑)。
またお兄ちゃんになったリョウタくんと
かわいいかわいい女の子(本気でうらやましい…)、
ホノカちゃんに会える日を楽しみにしています♪


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ぎりぎり!かぶと登場!

2008-05-04 (Sun) 22:24[ 編集 ]
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